材料（４人分）
- 豚ミンチ
- ８０ｇ
- 冷凍ささがきごぼう
- ２００ｇ
- にんじん
- 2分の1本
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆はちみつ
- 小さじ２
- 黒ごま
- 大さじ１ほど
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
- 材料準備
にんじん＝細切り
ごぼう＝冷凍なのでそのまま。
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- 2
- 鍋に油をひいて、ミンチをいためます。
肉の色が変わった程度で、「１」の野菜を入れてさらに炒めます
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- 3
- あらかじめ☆材料はボウルであわせておきます。
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- 4
- にんじんに火が通ればあとは「３」の調味料をすべていれて、よく絡め、水分がなくなれば完成です
-
- 5
- 最後に黒ごまをふりました (＾＾)
おいしくなるコツ
黒ごまがこうばしく、甘からな味付が食欲をそそりますよ
きっかけ
簡単にひと品できるので、冷凍ごぼうは時短です
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