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黒ごまきんぴら(^^)簡単です レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚ミンチ

    80g

  • 冷凍ささがきごぼう

    200g

  • にんじん

    2分の1本

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆しょうゆ

    大さじ2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆はちみつ

    小さじ2

  • 黒ごま

    大さじ1ほど

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
黒ごまきんぴら(^^)簡単です

時短レシピです

作り方

  • 1

    材料準備
    にんじん=細切り
    ごぼう=冷凍なのでそのまま。

  • 2

    鍋に油をひいて、ミンチをいためます。
    肉の色が変わった程度で、「1」の野菜を入れてさらに炒めます

  • 3

    あらかじめ☆材料はボウルであわせておきます。

  • 4

    にんじんに火が通ればあとは「3」の調味料をすべていれて、よく絡め、水分がなくなれば完成です

  • 5

    最後に黒ごまをふりました (^^)

きっかけ

簡単にひと品できるので、冷凍ごぼうは時短です

おいしくなるコツ

黒ごまがこうばしく、甘からな味付が食欲をそそりますよ

レシピID: 1100004973

公開日:2012.08.31

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関連情報

料理名
きんぴらごぼう
料理用途
普段の料理

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