キムチごまだれが美味^^冷やし牛しゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉(しゃぶしゃぶ用) ２５０ｇほど
- もやし 2分の1袋
- しめじ １００ｇ
- ☆ごまだれ 大さじ５
- ☆白菜キムチ 大さじ２
作り方
-
1
もやしとしめじはあらかじめ1個の鍋でゆでておきます(しゃきしゃき感が残るくらいで)
牛肉も別のお鍋でさっとしゃぶしゃぶにしておきます - 2 「１」の牛肉は氷水にはつけず、そのまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしておきます。
-
3
☆のごまだれとキムチを混ぜ合わせておきます。
あとはお皿に牛肉と野菜を盛りつけ、たれをかければ完成です
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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- キムチごまだれが美味^^豚しゃぶ
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