作り方
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- 1
- 材料準備
水煮＝水気をしっかりきっておきます
にんじん＝細切り
牛肉＝1センチ幅くらい
ほうれん草＝シリコンスチーマーでレンジでチンしておきます
卵＝といておきます
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- 2
- あたたかいご飯をボウルにいれて、そこに「１」の溶き卵をいれてまんべんなく混ぜ合わせておきます。
こうするとパラパラになります
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- 3
- フライパンに油を引き、水煮ミックス、牛肉、にんじんをいれて炒めます。
肉の色がある程度変わったら、「２」のご飯をいれてパラパラになるように炒めます
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- 4
- 全体がパラパラになったらほうれん草を入れます。
味付けは、塩、コチュジャンをいれて全体を混ぜ合わせます。
最後にしょうゆとごま油を入れれば完成です
(＾＾)
おいしくなるコツ
牛肉で旨みｕｐ♪♪ ぜんまいやわらびの水煮は簡単に使えるので便利です
きっかけ
簡単にさっと作りたくて。