豚肉と野菜の炒め物 すだちでさっぱりと♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 材料準備
にんじん＝細切り
もやし＝あらっておきます
ニラ＝３センチ幅くらい
豚肉＝細切りにしておきます。
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- 2
- フライパンに油をひいて
豚肉をいため、色が変わったらにんじんを入れます
にんじんに火が通ったら
もやしとニラを入れて
一気に強火でいためます
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- 3
- 塩コショウをし、仕上げにすだちをしぼれば完成です
おいしくなるコツ
強火でいっきにしあげること
きっかけ
すだちを少ししぼるとさっぱりします
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お好みで七味をかけます