材料（４人分）
- 合いびき肉
- 350g
- 玉ねぎ
- 半分
- ○片栗粉
- 大さじ4
- ○卵
- 1個半
- ○酒
- 大さじ2
- ○水
- 大さじ2
- ○生姜
- ２ｃｍ
- ○砂糖
- 小さじ1
- ○塩、こしょう
- 少々
- ●砂糖
- 大さじ４
- ●醤油
- 大さじ４
- ●酢
- 大さじ２
- ●酒
- 大さじ１
- ●水
- 150ｃｃ
- ●ごま
- 大さじ１
- ◇片栗粉
- 大さじ１
- ◇水
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 玉葱をみじん切りして、
挽肉と○を入れてスプーンで混ぜます。
-
- 2
- 一口大に丸めます。
-
- 3
- フライパンに油を敷き、中まで火を通します。
-
- 4
- ●を鍋に入れてとろみをつけ、
フライパンに入れて肉団子と絡めて完成！
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