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玉葱と豚スライスで酢豚気分 レシピ・作り方

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mimi2395
いんげんの酢豚風炒め物
みんながつくった数 13

材料(2人分)

豚スライス
3枚
片栗粉
大2
醤油
小2
小1
35cc
中華あじ
小0.5
玉葱
0.5個
インゲン
5本
大1.5
ケチャップ
大1
砂糖
大0.8
人参
1センチ
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作り方

  1. 1
    水 20cc  中華あじ 小0.5
    酢 大1.5  砂糖 大0.8
    醤油 小1 ケチャップ 大1
  2. 2
    片栗粉 大1
    水 大1 を器に入れ
    まぜて 水溶き片栗粉をつくる
  3. 3
    豚肉は3等分に切り
     醤油 小1 酒 小1
    をいれ少々漬け込む
  4. 4
    玉葱は 大き目に千切り
    人参 小さ目に角切り
    インゲンは2等分にする
  5. 5
    片栗粉 大1 を器に入れ
    3 の豚肉にまぶす
  6. 6
    フライパンに油を入れ
    5 の豚肉を両面焼く
  7. 7
    6 はいったん お皿にあける
  8. 8
    6 のフライパンに 1 玉葱
     人参を入れ炒める
  9. 9
    8 に  1 インゲンを入れ
    さらに炒める
  10. 10
    9 に 7 の 豚肉 をいれる
    1 のたれをいれる
    2 の片栗を入れる
  11. 11
    器に盛り付ける

おいしくなるコツ

豚肉は切り落としで可 調味料はお好みで調整してください 調理時間はお好みで調整してください

きっかけ

冷蔵庫の残り物で酢豚を作る

公開日:2012/07/01

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉酢豚
関連キーワード
豚肉 玉葱 酢豚 炒め物
料理名
酢豚

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います (リピレポ除く)(難しいレシピ除く) レポートいただいた場合 1 お返しレポをお気に入り 2 つくったよレポート承認 3 つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート( 12 件)

2023/03/17 19:11
mimiちゃん♫ブロッコリーで作りました✧˖°とても美味しかったですෆˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます( ๑ ◕ ؎‹ )♡
sweet sweet ♡
2021/05/05 14:34
mimi2385ちゃん、こんにちは・・・・酢豚、美味しいですね。インゲンなしですが、筍とか入れました。ご馳走様でした(#^.^#)
ひろりん1106
こんにちは 自宅にあるものでOKです とっても美味しそうですね レポ有難うございました (✿^‿^) なんだか曇ってきました

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