ロール白菜in豚バラレシピ・作り方

Name: ロール白菜in豚バラ
Yield: 2～3
Ingredients: 豚バラ肉 3枚; 白菜（小さめ） 3枚; 万能ねぎだれ 好きなだけ; 塩コショウ 少々

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ぷりりんＫ

簡単だけど、巻いてる分ちょっと手が込んでるように見える！
「万能ねぎだれ」レシピは
http://cookpad.com/recipe/1714032

材料（2～3人分）

豚バラ肉: 3枚

白菜（小さめ）: 3枚

万能ねぎだれ: 好きなだけ

塩コショウ: 少々

作り方

1

白菜をお湯でさっと茹でます。
巻けるくらいの柔らかさになるまで。
2

茹で上がった白菜を縦に半分に切ります。
豚肉も長さを半分に切ります。
3

白菜と豚バラ肉を重ねてくるくると巻き、爪楊枝で留めます。
全部で6個出来ます。
4

フライパンに油をしき、焦げないように弱火～中火で豚肉に火が通るまで焼きます。
軽く塩コショウしておきます。
5

焼きあがったら、お皿に並べて、万能ねぎだれをかけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こついらずのうまうま料理です。「万能ねぎだれ」は我が家の手作りです。

きっかけ

豚バラ肉があって、白菜があって、巻いてみたらかわいいし、葱ダレかけたら美味しそう！と思い、作ってみました。

公開日：2012/06/07

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このレシピを作ったユーザ

ぷりりんＫ毎日の食事を考えるのって大変。それにプラスパパのお弁当。そして土日には娘のお弁当まで始まりました。そんなに料理が得意ってわけじゃないのに　なんてことでしょう！それでも　家計の為に？！あれやこれやと頑張って作ってます。得意じゃなくても作っていれば　知恵も腕もあがるもんですね(^^)v http://plaza.rakuten.co.jp/Kmamablog/