超簡単☆豚肉の塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寝る前に　豚肉1枚に対し大さじ１をまんべんなく塗り、トレーにのせラップをして冷蔵庫へ。

2. 2

   キッチンペーパーで水分を軽く拭きます。
   フライパンに軽く油をひき、弱火で焼いて出来上がり。
   弱火にしないと塩麹がこげてしまいます。
   厚みがあるので、蓋をするといいですよ！

3. 3

   好きな大きさに切ってお弁当へ詰めましょう。
   今回は細切りにしました。お弁当箱の右上が豚肉です。