超簡単☆豚肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
- 厚切り豚肉 2枚
- 塩麹 大さじ2
作り方
- 1 寝る前に 豚肉1枚に対し大さじ１をまんべんなく塗り、トレーにのせラップをして冷蔵庫へ。
-
2
キッチンペーパーで水分を軽く拭きます。
フライパンに軽く油をひき、弱火で焼いて出来上がり。
弱火にしないと塩麹がこげてしまいます。
厚みがあるので、蓋をするといいですよ！ -
3
好きな大きさに切ってお弁当へ詰めましょう。
今回は細切りにしました。お弁当箱の右上が豚肉です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の塩麹焼き
ぷりりんＫ
毎日の食事を考えるのって大変。それにプラスパパのお弁当。そして土日には娘のお弁当まで始まりました。そんなに料理が得意ってわけじゃないのに なんてことでしょう！
それでも 家計の為に？！あれやこれやと頑張って作ってます。
得意じゃなくても作っていれば 知恵も腕もあがるもんですね(^^)v
http://plaza.rakuten.co.jp/Kmamablog/
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