ニンニクがきいている方がおいしいですが、なくても大丈夫です。 食感を大事にするため、野菜は生のままこねますが、炒めてからでもOKです★ レモンを少し絞ってかけるとさっぱりしておいしいです
ハンバーグ屋さんや鉄板焼きのお店でたまにみかけるネギ塩ハンバーグをおうちで作っててみようと思い、考えました★
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蓮根やニンジンを入れることで野菜も取れて、食感も楽しめます♪