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レシピ詳細
あさりの酒蒸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちったりった
簡単すぎるけど手抜きに見えない一品です
材料(2人分)
あさり
1パック
酒
180cc
塩コショウ
少々
醤油
ひとまわし
ネギ
適量
作り方
1
アサリは砂抜きして洗い、ざるにあげる。
2
フライパンにあさりと酒を入れて、蓋をする。
3
強火にして沸騰させ、あさりが口を開けたらOK!
4
醤油と塩コショウをして、器に盛り
ネギをふったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で一気に蒸してください♪
きっかけ
母に教わりました♪
公開日:2012/05/22
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関連情報
カテゴリ
あさり
あさりの酒蒸し
料理名
あさりの酒蒸し
このレシピを作ったユーザ
ちったりった
時短で出来るように簡単なレシピが多いです♪ 色んな料理にチャレンジしていきます☆
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