わさび菜とお豆腐のお味噌汁 赤だし レシピ・作り方
材料（３人分）
- わさび菜 1本
- お豆腐 1/3丁
- 水 お碗×３（人数分）
- 本だし 小S1強
- 赤味噌 大匙３程
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸かします
わさび菜を洗い端を取り、幅1.5cm程で切ります
豆腐は1.5cm角で切ります
-
2
沸いたら、本だし・豆腐を入れます
味噌をお玉と菜箸を使って溶かしいれます
豆腐を崩さない様に注意します
わさび菜を入れ、一煮立ちさせたら火を止めます
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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