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簡単!レンジでカスタードクリーム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1回人分

  • 砂糖

    大さじ3

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 牛乳

    150cc

  • 卵黄

    1個分

  • バニラエッセンス

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!レンジでカスタードクリーム
  • 100円以下

一番簡単!保証します。カスタードって簡単に家にあるものだけでつくれるんです。しかもコツもウデも必要ありません。

作り方

  • 1

    卵黄と牛乳を混ぜておく。

  • 2

    耐熱容器(ドンブリなど)に砂糖と小麦粉を入れて泡立て器でまぜまぜ。

  • 3

    そこに1を少しずつ(一気に入れるとよくない)入れてまぜまぜ。

  • 4

    よく混ざったら電子レンジ500ワットで2分、ラップなし。

  • 5

    出して混ぜてみて、(多分ゆるいので)あとは30秒ごとにチン、出して混ぜてみる。

  • 6

    お好みの硬さになったら、バニラエッセンスを加えて混ぜれば出来上がり。

きっかけ

カスタードを簡単につくるため。

おいしくなるコツ

最初に泡立て器で粉類を混ぜて、牛乳液でとくのでだま知らず、失敗知らず。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > クリーム・ジャム > カスタードクリーム

レシピID: 1100002276

公開日:2011.11.06

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つくったよレポート 23件(22人)

  • 2020.05.09

    こんなに簡単にカスタードができるなんて驚きました!!
    レシピ通りの分量で作りましたが少しねっとりしてしまいました…
    何かコツがありましたら教えて頂きたいです!

    ありがとうございます!
    ねっとりの件ですが、細かくレンチンして自分の好みの硬さになる時間を見つけることでしょうか?機械によって癖もあるので、、力不足すみません!

    お返事を見る

  • 2020.05.03

    簡単すぎてびっくりです。ありがとうございました。

    そう言っていただけると嬉しいです!ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.04.26

    カスタードクリーム、初めて作りましたが、ほんとに簡単でとっても美味しかったです!ハマりそう(*^ω^*)

    ありがとうございます。お役に立てて嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2020.04.23

    上手にできました^_^

    ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

70530
70530 2013.01.17 20:16

いえいえ、了解ですー。わざわざありがとうございますー。またよろしくですー。

fu-nin
fu-nin 2013.01.16 10:49

fu-ninnです。レポート承認いただいたのにすみません(><)一度消させてもらいました。何か私の文書がおかしいと思ったので。度々すみません。よろしくお願いします。

関連情報

料理名
カスタードクリーム
料理用途
普段の料理

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