ミルクを使って☆ほうれん草と卵の中華風雑炊♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白飯 ２００ｇ
- ☆冷凍ほうれん草 １０ｇ
- ☆桜海老（乾燥） ３ｇ
- ☆干ししいたけ（スライス） ７～８枚
- 卵 １個
- ♪水 １００ｃｃ
- ♪牛乳 １５０ｃｃ
- ♪中華だし 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 白飯はザルに入れ、水で洗いヌメリを取ります。そして水気を切っておきます。
- 2 小鍋に♪を入れ火にかけ、☆を入れます。沸騰したら白飯を加え、焦げないように弱火にして煮ます。
- 3 煮立ったら、溶き卵を入れて、火が通ったら塩コショウで味を調えて、器に盛って出来上がり☆
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
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