レモンがキュン☆干物とキャベツのソテー レシピ・作り方

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ミ〜ちん
地味な干物が立派なおかずに変身！
子供もパクパクヘルシーレシピ☆
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鯵の干物
3枚
キャベツ
5枚
レモン
半分
にんにく
1かけ
塩
小さじ1
青味にインゲン
5本
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    干物を焼いてほぐす。
  2. 2
    ニンニクをみじん切りに。キャベツとインゲンを写真のようにカット。
  3. 3
    オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ加熱してニンニクに色が付いたらキャベツとインゲンと塩を入れて炒める。
  4. 4
    3に1の干物を入れて炒める。
  5. 5
    レモンをカットして盛りつけて出来上がり！
    レモンを絞って召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パサパサな干物をたくさんいただいたが美味しく食べたかったので考えました。

公開日：2011/07/23
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関連情報

カテゴリ
あじ
関連キーワード
レモン 干物 キャベツ ソテー
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

ミ〜ちん お料理大好きで～す☆ 料理やキャラ弁、小学5年生の息子ちゃんの事などブログを書いてます。 よかったら遊びに来てください♪ ミ～ちんワールド　http://yaplog.jp/mi-chin/

つくったよレポート（ 2 件）

2018/08/31 16:52
ピーマンも入れました。一枚だけ残ってしまった干物が、うまく活用できて助かりました。ごちそうさまでした。
颯湖
2012/03/26 14:04
中途半端に残ってたアジがおいしくおかずになって嬉しいです♪にんにく、レモンも干物に合いますね！！ごちそうさまです＾＾
alinaアリーナ
初レポート嬉しいです＾＾ ブロッコリーも入って美味しそう！ 感謝です～(*´∀｀*)

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