毎日毎日パパ弁当⑥ レシピ・作り方

毎日毎日パパ弁当⑥
ももちゃん74323813
ももちゃん74323813
今朝作った愛妻弁当です。

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗2杯分
  • ごましお 適量
  • 焼きそば麺 40g
  • 玉ねぎ 20g
  • 豚肉 20g
  • 人参 10g
  • ピーマン 5g
  • ウスターソース 小1
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • 揚げかまぼこ 1枚
  • サラダ油 適量
  • ウインナー 2本
  • サラダ油 適量
  • 市販の豆甘煮 30g
  • 乾燥ひじき 3g
  • 人参 4g
  • 冷凍さやいんげん 1本
  • 顆粒だしの素 適量
  • みりん 小1/4
  • 砂糖 小1/4
  • 濃口しょうゆ 小1/3

作り方

  1. 1 炊きたてのごはんをお弁当に詰めて、ごましおをふります。
  2. 2 フライパンに油を入れ、かまぼこの両面を焼き、半分に切ります。
  3. 3 フライパンに油を入れ、切れ目を入れたウインナーを焼きます。
  4. 4 フライパンに油を入れ熱し、豚肉を炒め、千切りにした玉ねぎ、人参、ピーマンに塩こしょうを振り炒め火が通ったら麺を加え炒め、ウスターソースで味を調えます。
  5. 5 乾燥ひじきを水に30分ほどつけ戻す。戻ったら3回ぐらい水で洗います。野菜を食べやすい大きさに切ります。鍋に材料とひたひたになるくらいの水、調味料を入れ煮ます。
  6. 6 お弁当容器に②③④⑤と市販の豆甘煮を詰め、できあがり。

きっかけ

今朝作った愛妻弁当です。

  • レシピID:1100001474
  • 公開日:2011/06/07
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