超簡単☆ピーマンとシイタケの肉詰め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ピーマン
- ８個
- シイタケ
- ８個
- ひき肉
- ３００ｇ
- 玉ねぎ
- １/２個
- 卵
- １個
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマンは縦半分に切って中の種を取り除く。
シイタケはいしづきをとっておく。
ひき肉にみじん切りした玉ねぎ、卵、塩コショウを混ぜ合わせる。
-
- 2
- ピーマン、シイタケにひき肉の種を入れフライパンで焼く。
きっかけ
ピーマンが安くて大量買い＆余ってたシイタケもプラスして。
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