冬瓜のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冬瓜を乱切りにします。冷凍枝豆は自然解凍し、房から取り出します。
- 2 顆粒だしの素を加えた水を鍋に入れ、火をつけ、鶏ミンチに火を通します。
- 3 冬瓜を②に入れ、調味料を入れ、煮ます。
- 4 冬瓜を取り出し、仕上げに水溶き片栗粉を鍋に入れ、とろみをつけます。
- 5 器に冬瓜を盛り、そぼろあんをかけ、枝豆を飾ります。
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- 料理名
- 冬瓜の煮物
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