ブロッコリーの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りする。

2. 2

   ブロッコリーは子房に分け、茎は厚めに皮を剥いて食べやすく切り、レンジでチンする。

3. 3

   ①の豆腐をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、★を加えて混ぜる。

4. 4

   ブロッコリーを加えて全体を軽く和える。