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胸肉のくせに…!! レシピ・作り方

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ミ〜ちん
安いむね肉、もっと料理に活用したい!!混ぜて焼くだけでしっとりふわふわコクうまジューシーに大変身!驚きのレシピです。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

鶏むね肉
2枚
マヨネーズ
大さじ 2
大さじ 2
醤油
大さじ 2
小麦粉
大さじ 4
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作り方

  1. 1
    むね肉をすじに反して削ぎ切りする。
  2. 2
    調味料を全部入れて1~2時間漬け込む。
  3. 3
    2に小麦粉を入れて混ぜる。
  4. 4
    フライパンで火が通るまで焼く。
  5. 5
    しっとりぷるるんやわらかコクうまジューシー、出来上がり!

きっかけ

鶏の胸肉をやわらかくおいしく食べたくて考えました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チキンソテー
料理名
チキンソテー

このレシピを作ったユーザ

ミ〜ちん お料理大好きで~す☆ 料理やキャラ弁、小学5年生の息子ちゃんの事などブログを書いてます。 よかったら遊びに来てください♪ ミ~ちんワールド http://yaplog.jp/mi-chin/

つくったよレポート( 2 件)

2011/12/10 19:10
むね肉がやわらかく焼けておいしかったです。ごちそうさま。
ぱんこ221
しっとり美味しそうですね! 素敵れぽ感謝です。
2011/07/12 20:10
ムネ肉だけどやわらかくて美味しかったです!
はぶちゃ0270
上手に作ってくれてありがとうございます! 美味しく食べていただけて嬉しいです^^ レポート感謝☆

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