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胸肉のくせに…!! レシピ・作り方
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ミ〜ちん
安いむね肉、もっと料理に活用したい!!混ぜて焼くだけでしっとりふわふわコクうまジューシーに大変身!驚きのレシピです。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
鶏むね肉
2枚
マヨネーズ
大さじ 2
酢
大さじ 2
醤油
大さじ 2
小麦粉
大さじ 4
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作り方
1
むね肉をすじに反して削ぎ切りする。
2
調味料を全部入れて1~2時間漬け込む。
3
2に小麦粉を入れて混ぜる。
4
フライパンで火が通るまで焼く。
5
しっとりぷるるんやわらかコクうまジューシー、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏の胸肉をやわらかくおいしく食べたくて考えました。
公開日:2011/05/09
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関連情報
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その他の鶏肉
チキンソテー
料理名
チキンソテー
このレシピを作ったユーザ
ミ〜ちん
お料理大好きで~す☆ 料理やキャラ弁、小学5年生の息子ちゃんの事などブログを書いてます。 よかったら遊びに来てください♪ ミ~ちんワールド
http://yaplog.jp/mi-chin/
つくったよレポート(
2
件)
2011/12/10 19:10
むね肉がやわらかく焼けておいしかったです。ごちそうさま。
ぱんこ221
しっとり美味しそうですね! 素敵れぽ感謝です。
2011/07/12 20:10
ムネ肉だけどやわらかくて美味しかったです!
はぶちゃ0270
上手に作ってくれてありがとうございます! 美味しく食べていただけて嬉しいです^^ レポート感謝☆
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