胸肉のくせに…!! レシピ・作り方

胸肉のくせに…!!
ミ〜ちん
ミ〜ちん
安いむね肉、もっと料理に活用したい!!混ぜて焼くだけでしっとりふわふわコクうまジューシーに大変身!驚きのレシピです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 むね肉をすじに反して削ぎ切りする。
  2. 2 調味料を全部入れて1~2時間漬け込む。
  3. 3 2に小麦粉を入れて混ぜる。
  4. 4 フライパンで火が通るまで焼く。
  5. 5 しっとりぷるるんやわらかコクうまジューシー、出来上がり!

きっかけ

鶏の胸肉をやわらかくおいしく食べたくて考えました。

  • レシピID:1100001191
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
その他の鶏肉チキンソテー
料理名
チキンソテー
ミ〜ちん
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2011/12/10 19:10
    胸肉のくせに…!!
    むね肉がやわらかく焼けておいしかったです。ごちそうさま。
  • はぶちゃ0270
    はぶちゃ0270
    2011/07/12 20:10
    胸肉のくせに…!!
    ムネ肉だけどやわらかくて美味しかったです!

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