サッパリ☆簡単☆春雨サラダ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 緑豆春雨 50g
- ハム(千切り) 4枚くらい
- 卵(薄焼きにして千切り) 1個
- キュウリ(千切り) 1本
- ●酢 大さじ1くらい
- ●ごま油 小さじ1
- ●ポン酢or中華ドレッシング 大さじ1~2くらい
- サラダ油(薄焼き卵用) 適量
作り方
-
1
春雨を規定の時間茹でる。
薄焼き卵を作り、千切りにする。
ハム、キュウリも千切りにする。 - 2 水洗いして、水気を切った春雨、卵、ハム、キュウリを●の調味料で和えれば完成☆
きっかけ
大好きな春雨をさっぱりと(^ω^)サラダと酢の物の中間みたいな感じに仕上がります♪
おいしくなるコツ
特にコツはないです(^ω^;)薄焼き卵を作るときに砂糖をほんのちょっと加えるとほんのり甘く仕上がりおいしいです♪
- レシピID:1100001009
- 公開日:2011/04/24
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨サラダ
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