我が家風　「四日市とんてき」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの皮を取り除きます

2. 2

   100均で売ってたいたんですが、皮を取るのに　便利でした

3. 3

   耐熱用の器ににんにくとオリーブオイルを入れてレンジで3分程温めます

4. 4

   鍋にウスターソース・とんかつソース・酢・しょうゆう・すりおろしにんにくを入れて一煮たちさせて火を止める。

5. 5

   お肉の脂の側に切り込みを入れ　塩コショウで下味を付ける。
   フライパンにレンジで1のオリーブオイルを入れお肉を炒める

6. 6

   お肉の両面に火が通った所に4と1のにんにくを入れ10分ほど煮込む

7. 7

   キャベツを千切りにしてお皿に盛り付け、トンテキとたれもかける。