鶏の照り焼き～ガーリック風味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ◎味の素 適宜
- ＊しょうゆ 大さじ3
- ＊みりん 大さじ3
- ＊お酒 大さじ2
- ＊砂糖 大さじ2
- ＊にんにくすりおろし 1片分
- ＊水 大さじ2
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
鶏肉は大き目の一口大に切る。（から揚げ用？くらい）
◎を振って、袋に小麦粉、鶏を入れシャカシャカ。小麦粉をなじませる。 - 2 ＊は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し（中火）両面じっくり焼く。７割程度火が通ったらいいです。
- 3 キッチンペーパー等で出た脂をふき取り＊を入れ蓋をし中強火で２分くらい蒸し焼きにする。焦げないようにたまにゆすって？
- 4 蓋をとり、炒め、トロミが出てきたら出来上がり♪煮詰め過ぎないように。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の照り焼き（ガーリック風味）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯♪おかわり必須～～