春がきた♪菜の花のごま醤油和え♪ レシピ・作り方

Name: 春がきた♪菜の花のごま醤油和え♪
Yield: 2
Ingredients: 菜の花 100ｇ; 醤油 大さじ1; ごま油 大さじ2; すり白ごま 大さじ2強

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菜の花の苦みとごまの風味が相性抜群の一皿。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

菜の花: 100ｇ

醤油: 大さじ1

ごま油: 大さじ2

すり白ごま: 大さじ2強

作り方

1

菜の花をさっとゆでて、食べやすい長さに切る。
2

醤油、ごま油、すりごまをまぜあわせ、1.の菜の花を和えて器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油、ごま油をまぜたら、すりごまは、全体がとろ～りとなるぐらい多めに加えましょう。

きっかけ

美味しく胡麻を食べていただく為に考えました♪

公開日：2011/01/31

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楽天出店店舗：胡麻の山田製油楽天市場こんにちは！胡麻の山田製油と申します。カンタン！おいしい！ごまレシピを掲載しています。ぜひお家でも作ってみてください。お買い物はこちらから→http://www.rakuten.co.jp/gomayamada/

つくったよレポート（ 3 件）

2013/04/11 16:02

(*^-^) 美味しい菜の花のごま醤油和え♥ ごちそう様！家庭菜園の菜の花で作ったのですが、どんどん黄色い花が咲いて、収穫も終盤です。

iihi009

iihi009さんレポありがとうございます( ´ ▽ ` )家庭菜園いいですね～素敵です☆

2013/03/18 21:29

ごま油に胡麻たっぷりなので、とても美味しく、旬の菜の花を楽しみました。ごちそうさま

dekotan1

dekotan1さんありがとうございます！今ちょうど菜の花の季節ですね～春を感じる一品です。

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