厚揚げ鰹めんつゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚揚げ ２個（２００ｇ）
- 刻みネギ 大１
- Aめんつゆ（3倍濃縮） 大２
- Aしょうがチューブ １ｃｍ
- Aかつお節 ３ｇ
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切り、油をひかずに中火で炒めます。
- 2 軽く焦げ目がついたらＡを入れて絡めます。
- 3 汁気を飛ばし器に盛りつけ刻みネギをかけて完成です。
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飲兵衛のうり坊
大阪在住の飲兵衛です。簡単でお酒に合うレシピ紹介してます。
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