豚ロースで照り焼きステーキ〜毎日簡単！！〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に
   
   ☆の調味料を
   
   入れて
   よく混ぜます。
   
   タレを作ります。
2. 2 豚ロースに
   
   写真のように
   
   軽く
   切り目を入れて
   
   縮まないようにします。

   

3. 3 熱したフライパンに
   サラダ油を引きます。
   
   豚ロース
   を入れて両面焼いていきます。

   

4. 4 両面
   火が通ってきたら
   
   手順1のたれを入れて
   
   タレを絡めていきます。
   
   ◎後で
   　タレは煮詰めます。

   

5. 5 ◎豚ロース
   　
   　焼く時ですが
   
   　お好きな
   　硬さでOKですが・・・
   
   　焼きすぎると
   　硬くなります。
   　
   　お好みで調整してください。
6. 6 豚ロースが
   
   お好きな硬さに焼けたら
   　
   お皿にあげます。
7. 7 写真のように
   残ったタレ煮詰めます。
   
   とろっとしてきたら
   火を止めます。
   
   煮詰めすぎには
   気をつけてください。
   
   すでに
   とろっとしている場合は
   そのままタレとして使用します。

   

8. 8 お皿にあげた豚ロースに
   
   手順7のタレ
   
   をかけて出来上がり♫