【乾パン消費】簡単美味しい♪乾パンのクランチチョコ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
低糖質もーこ
保存食用の乾パン、ナッツ、チョコレートが賞味期限になってきたのでチョコクランチにしました。美味しいです。喜ばれます。白くなった悲しいチョコも復活！
材料（4人分）
- 乾パン 12個（30g）
- お好みのナッツ 20g
- 板チョコ 1枚（56g）
- 岩塩 ほんの少し
作り方
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1
乾パンとナッツをビニール袋に入れざっくり砕く。細かく無くて良いです。包丁の背で叩きました。
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2
耐熱容器にチョコレートを割って入れ、レンジで普通のチョコは600W1分チン。時間が経って白っぽくなったチョコは600w1分50秒チンで柔らかくする。
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3
①と②をまぜる。
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4
固まった時に取りやすいようにクッキングペーパーか、アルミ、ラップなどを容器に敷く。
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5
④に生地を入れ平らにする。
もちろん小さく丸めて置いても良いです。
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6
岩塩を細かくしたのをほんの少し表面にふりかける。
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7
蓋をして冷蔵庫で2〜3時間ぐらい冷やし固まったら好みの大きさにカットして完成。
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8
今回はヘーゼルナッツを使いましたが、ピーナツ、カシュナッツ、アーモンド、カボチャの種などお好みで。しかしナッツが無くても美味しく出来ます！
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9
【栄養成分】
567kcal
タンパク質9.5g
脂質34.3g
糖質53.0g
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関連情報
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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