【絶品】簡単美味 辛味噌キャベツラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
キャベツを一口大にカットします。芯が気になる方は芯の部分を細かくスライスするのがいいと思います。
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2
ニンニクはみじん切りにして、ネギもみじん切りにします
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3
フライパンでひき肉とニンニクのみじん切りを炒めます
ひき肉の色が変わってきたら、水と味噌ラーメンのスープと唐辛子を入れます - 4 鍋で水を沸かし麺を茹でます
- 5 麺を茹でているいる間にスープにキャベツを入れます。この時キャベツがスープに浸るように軽く混ぜます。
- 6 麺が茹で上がったらざるで水を切って、丼に入れます
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7
スープの中のキャベツが全体的にしんなりとしてきたら、丼の中に流し込んで出来上がりです
きっかけ
味噌ラーメンにいつももやしを入れていましたが、キャベツが余っていたので試してみたところ、美味しくいただくことができました
おいしくなるコツ
唐辛子は韓国産のものがオススメです。
- レシピID:1090055006
- 公開日:2023/10/30
関連情報
- カテゴリ
- 味噌ラーメンとうがらし・葉唐辛子キャベツ
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