れんこんとキャベツのアンチョビソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは食べやすい大きさに切り酢水にさらし、5分程度茹でる。

2. 2

   キャベツときのこは食べやすい大きさに切る(ほぐす)。
   にんにくは刻んでおく。

3. 3

   フライパンを熱し、アンチョビの油を入れ、にんにくも入れる。
   れんこん、キャベツ、きのこを炒める。

4. 4

   アンチョビを入れ、ほぐしながら炒める。

5. 5

   お好みで●の調味料で味をととのえて完成です。