彩り◎スナップエンドウと根菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り、沸騰した湯で1分茹でる。

2. 2

   れんこんとにんじんは食べやすい大きさに切り、５分程度茹でる。

3. 3

   1,2は水分を切り、アボカドも食べやすい大きさに切って加え、うずらの卵と調味料を加えて和える。

4. 4

   器に盛って完成！