名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は一口大に。
   キャベツも一口大・ピーマンは乱切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんにく・しょうが・豆板醤を加えて、香りが立ったら豚肉を炒める。

3. 3

   いったん豚肉をお皿に取り出し、野菜を炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったら豚肉を戻し入れ、つけてみそかけてみそを加え、全体に味がなじんだら、完成♪