里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
ほっこり和食を食卓に♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

里芋
10個
イカ
1杯
★水
500cc
★顆粒和風だし
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
ネギみじんぎり
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    イカはワタ・軟骨を取り除き、皮付きのまま1cm幅にカット。
  2. 2
    里芋は皮をむいておく。
  3. 3
    鍋に里芋と★全部を入れ、沸騰したら中火にして煮る。
    里芋に火が通ったら、イカ・しょうゆを加えてさらに煮る。
  4. 4
    イカに火が通ったら、器に盛り付けて、ネギを散らして、完成♪

きっかけ

我が家のイカ料理の定番

公開日:2021/09/18

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物スルメイカいか全般

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つくったよレポート( 1 件)

2022/05/13 18:13
とっても美味しかったです(*´∀`*)
めくさん

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