夏の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
モロヘイヤはざく切りにする。
プチトマトは半分に切る。
卵は溶いておく。 -
2
鍋に水を入れ火にかける。
沸騰してきたらモロヘイヤとプチトマトを入れる。
(写真はトマトが沈んでいる状態) -
3
再沸騰したら顆粒だしと味噌を溶き入れる。
味噌が溶けたら、卵を回し入れ5秒後、火を止める。
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