きゅうりチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦半分にきり、斜め薄切りにする。
   ベーコンは1cm幅にきる。
   卵はといておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、豆腐を手でちぎっていれ炒める。

3. 3

   2にベーコン、きゅうりを加えてさっと炒める。

4. 4

   3にめんつゆ、塩を加えてさっと炒め、とき卵を加える。

5. 5

   卵が固まったらお皿にもり、かつお節をまぶせば完成です。