シャキッと美味しい、小松菜のゴマ炒めレシピ・作り方

Name: シャキッと美味しい、小松菜のゴマ炒め
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 小松菜 4本; ゴマ油 大さじ1; ゴマ 大さじ1; 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

taka3pigsdad

冷蔵庫にあった小松菜で簡単に夕食の一品にしました

材料（1人分）

小松菜: 4本

ゴマ油: 大さじ1

ゴマ: 大さじ1

塩: ひとつまみ

作り方

1

小松菜の根の部分を切り取って、洗ってから5cmくらいの長さに切っておく。
2

フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、小松菜を入れ、上から塩をふり入れて炒める。
全体的に火が入ったら、皿に移して、上からゴマをふって出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通し過ぎると、小松菜のシャキシャキ感がなくなるので気をつけてください。

きっかけ

夕食の一品に簡単に作りました。

公開日：2021/07/02

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。