パリパリ！レモン風味の鶏皮揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 200g
- ★すりおろしレモンの皮 小さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 鶏皮は食べやすい大きさにきり、片栗粉をしっかりまぶす。
- 2 160℃の揚げ油でこんがりするまで揚げる。
- 3 2の油をきって★をまぶしたら完成です。
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