韓国風ニラそぼろ炒め レシピ・作り方

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簡単レシピ

材料(2人分)

豚ひき肉
250g
ニラ
1/2束
厚揚げ
1パック
片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
◉砂糖
大さじ1
◉コチュジャン
大さじ1
◉オイスターソース
大さじ1
◉おろしニンニク
小さじ1/2
◉おろし生姜
小さじ1/2
◉酒
大さじ1
◉醤油
大さじ1と1/2
◉片栗粉
小さじ1
◉水
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニラは3〜4センチ幅で少し大きめに切る
  2. 2
    厚揚げは12等分に切りポリ袋に入れ、片栗粉を軽くまぶし合わせておく。
  3. 3
    ◉をよく混ぜ合わせておく。
  4. 4
    熱したフライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。
  5. 5
    厚揚げも入れて炒め合わせ3を入れて全体によく絡め合わせる。
  6. 6
    5にニラを入れさっと炒める。
  7. 7
    お皿に盛り合わせて完成。

きっかけ

記録用

公開日:2021/05/15

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カテゴリ
豚ひき肉簡単夕食簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)にら

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