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切り干し大根の煮物
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豆腐入り切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
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haruno
お豆腐の入った切り干し大根の煮物です。
材料(3人分)
木綿豆腐
1/2丁
切り干し大根
50g
人参
30 g
油揚げ
2枚
だし汁
150cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
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作り方
1
豆腐は水抜きする
2
鍋に全ての材料を入れ 弱火で煮る
3
しばらく 置くと豆腐に味が しみて美味しくなります
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯用に。
公開日:2021/05/09
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