母の日にマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 マカロニを分量外の水2Lに分量外の塩大さじ1杯溶かした熱湯で少し固めに茹でてザルに上げてよく水気を切る
- 2 スライスした玉ねぎとマッシュルームと細切りにしたハムをオリーブオイルを引いたフライパンで炒めておく
- 3 牛乳と水を混ぜチキンコンソメと薄力粉を溶かし電子レンジで1分ごとに泡立て器で混ぜながらトロミが付くまで加熱する
- 4 3が熱いうちにシュレッドチーズと塩胡椒を加えてよく混ぜる
-
5
1と2と4を混ぜて、グラタン皿に入れてパン粉をふりかけ180度のオーブンで25分焼く
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