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おろし新たまソースで食べる鶏肉サラダ レシピ・作り方

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umauma555
ご飯がすすむサラダです。

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
新玉ねぎ(玉ねぎでも可)
1/2個
キャベツ
3枚
ミニトマト
4個
塩こしょう
少々
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉は全体をフォークでさして1cm幅にそぎ切りにして、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
  2. 2
    キャベツは千切りにする。
    玉ねぎはすりおろす。
    ★はあわせておく。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。
  4. 4
    3に★を加え、弱めの中火でとろみがつくまで煮る。
  5. 5
    器にキャベツをもり、上に4、ミニトマトをのせれば完成。

きっかけ

おかずに。

公開日:2021/03/24

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カテゴリ
鶏むね肉プチトマトキャベツ新玉ねぎ玉ねぎ

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