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みそ煮込みおでん レシピ・作り方

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umauma555
みそ味のおでんです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

水
900ml
★みそ
大さじ5
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★塩
ひとつまみ
ゆで卵
6個
はんぺん
2個
ちくわ
2本
大根
1/2本
がんも
6個
ソーセージ
4本
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作り方

  1. 1
    大根は2cm幅の輪切りにする。
    ちくわは半分にきる。
  2. 2
    鍋に水を沸かし、★を加える。
  3. 3
    2におでんの具材をいれ、煮込む。
  4. 4
    20分ほど煮込んだら鍋ごと新聞紙で包み、さらに上からバスタオルでくるんで2時間以上おいたら完成。
  5. 5
    食べる時はもう一度温めてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おでんが食べたくて。

公開日：2021/03/25
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関連情報

カテゴリ
おでん味噌ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

umauma555

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/22 08:41
先日はつくレポありがとうございました♪ おでん温まりました、とっても美味しかったです。
ようくろ

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