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シャケの竜田揚げとタルタルソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
合わせて食べるのがおすすめです
材料(2人分)
鮭(切り身)
2身
片栗粉
大さじ4
塩こしょう
少々
卵
2個
玉ねぎ
半分
★マヨネーズ
大さじ4
★塩こしょう
少々
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方
1
しゃけは塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を塗しておく
2
フライパンに油をひき1を両面焦げ目がつくまで焼いていく
3
卵は別の鍋で固茹でしてフォークなどで潰して★の調味料とみじん切りした玉ねぎを加えて和えたらタルタルソースの出来上がり
4
焼いた鮭に3のタルタルソースをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タルタルソースが好きだから
公開日:2021/03/18
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