お弁当にもおすすめ！大葉入りれんこん挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは5mm幅にきる。
   豆腐は水切りする。
   大葉はみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにひき肉、★をいれてよく混ぜる。

3. 3

   1のれんこんの両面に片栗粉をまぶし、2のタネをはさむ。

4. 4

   フライパンに油をひいて、3を両面焼き色がつくまで焼いたら、フタをして弱火で5分蒸し焼きにする。

5. 5

   4に●をいれ、煮からめれば完成。