サクサク！コーンコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて一口大にカットし、ラップをして5分チンする
- 2 1のジャガイモをマッシャーなどで滑らかになるまで潰す
- 3 2に水切りしたコーン、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、俵型に成形する
- 4 3を、小麦粉→卵→パン粉の順につけて衣付けする
- 5 180度に熱したサラダ油に4をいれてきつね色になるまで揚げたら完成
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