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かぼちゃとひき肉のドライカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
かぼちゃの煮物が余ったら!
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
半分
かぼちゃの煮物
150g
水
100ml
塩こしょう
少々
にんにく
1かけ
★カレー粉
大さじ2
★コンソメ
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りしておく。かぼちゃの煮物はフォークなどで粗く潰しておく
2
鍋に油をひき、みじん切りしたニンニクを入れて香りが出てきたら豚ひき肉、玉ねぎを炒める
3
火が通ったら水とかぼちゃの煮物、塩こしょうを入れて弱火で7.8分煮込む
4
水気が飛んできたら★の調味料全て入れて味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃの甘さが好きだから
公開日:2021/01/13
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