甘酒&塩麹で作るだし巻き卵 レシピ・作り方

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早希7879
塩麹と甘酒の優しい味の卵焼きです♪

材料（2人分）

卵
2個
塩麹
小さじ1
甘酒
小さじ1
水
30ml
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ、しっかり溶き、塩麹、甘酒、水を入れ混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、周囲が焼けプクプクしてきたら、フライ返しで3つ折に折って、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵をしっかり溶くこと♪

きっかけ

幼児食に♪

公開日：2020/12/30
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カテゴリ
塩麹5分以内の簡単料理お弁当 卵焼きだし巻き卵・卵焼き甘酒

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