コーンコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、ふんわりラップをして5分チンする
- 2 1のジャガイモをマッシュする
- 3 2に水切りしたコーン缶、塩こしょう、バターを入れてしっかり混ぜる
- 4 俵型に成形する
- 5 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
- 6 170度に余熱した油でキツネ色になるまで揚げたら完成
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