材料（2人分）
- 冷凍里芋
- 4個
- 厚揚げ
- 1丁
- ✳︎だしの素
- 小さじ1.5
- ✳︎砂糖
- 小さじ2
- ✳︎酒
- 小さじ3
- ✳︎醤油
- 小さじ4
- ✳︎みりん
- 小さじ1
- お湯
- 400ml
作り方
-
- 1
- 冷凍里芋を解凍して、厚揚げを一口大に切っておく。
-
- 2
- 鍋にお湯と✳︎、里芋と厚揚げを入れて火をつけて沸騰させる。
-
- 3
- 沸騰したら落とし蓋をして10分程煮込んだら完成^_^
おいしくなるコツ
完成してからさめるまで鍋に置いておくともっと味が染み込みます^_^
きっかけ
里芋を大量に貰ったので作ってみました^_^
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